Limaráé... Már egy hete szemezek vele, ma elkészítettem. Babgulyás után tökéletes második fogás volt :) A Srácoknak sütöttem mazsolamentes változatot is, mert ők még nem tudják, hogy mi a jó :)
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 3,2 dl tej
- 1 tojás
- 1 mk só
- 2-3 ek cukor
- 8 dkg olvasztott vaj
- 2,5 dkg élesztő
- 50 dkg túró
- 2 csapott ek búzadara
- 4 ek cukor - Enyémférj "édesszája" miatt én 5-öt tettem bele :)
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 10 dkg mazsola
- 2 tojás sárgája
- 2 tojásfehérje kemény habbá verve
Jól sikerült, nagyon finom lett. Én pedig ismét egy remek Limara-recepttel gazdagodtam :)